专家辟谣

京华时报讯（记者夏文）近年来，胶原蛋白非常红火，美容、保健是这类产品打出的噱头。不过近日，认证为“北京积水潭医院烧伤科主治医师”的微博用户“烧伤超人阿宝”公开宣称“胶原蛋白保健品都是骗人的。吃高价胶原蛋白美容，无效是最好的结果，如果有效反而危险，因为里面添加了雌激素”。言论一出，随即引发了一场关于“口服胶原蛋白是否有效”的热议。

望京医院皮肤科主任李广瑞告诉记者，胶原蛋白是皮肤的主要组成部分之一，于是就有了很多爱美人士花钱补充胶原蛋白的做法。

不过，他提醒，目前并没有科学研究能够证明：口服胶原蛋白对改善皮肤美容有帮助。而“打假”学者方舟子近日也表示，“胶原蛋白是一种蛋白质，有一些营养价值，但吃它的效果不会强过其他蛋白质，甚至更差，因为它是氨基酸不完全的劣质蛋白质。”

除了口服的胶原蛋白产品外，市场上还有很多胶原蛋白面膜、胶原蛋白胶囊等外用产品。对此，李广瑞也指出，胶原蛋白作为一种蛋白质，而蛋白质是一种大分子，穿不透皮肤，进不了体内，所以外用胶原蛋白产品也不会对人体起到保健作用，最多是对皮肤有一定的保湿作用。

（京华时报 夏文）