猴姑饼干，猴头菇制成，养胃；上午吃一点，下午吃一点。”由江中集团托付福建省正鸿富食物有限公司出产加工，约请“知性才女”徐静蕾代言的猴姑饼干，刚一上市便赚足眼球。但一起也引发言论质疑：猴姑饼干是药品仍是食物。

记者在国家食物药品监督管理总局网站查阅到，福建省正鸿富食物有限公司所申领的饼干出产答应证编号QS350008011570，此举标明该公司出产的饼干类商品身份属食物。一起，记者在猴姑饼干外包装盒上，也没看到正宗保健食物所特有的“小蓝帽”标识。 中国农业大学食物学院养分与食物安全系副教授范志红在承受媒体采访时表明，猴姑饼干中是不是具有对胃肠疾病的保健作用，需求由牢靠的医学组织进行医学试验来承认。该商品为通常食物，并不是药物，也没有保健食物的批号，它私行声称有保健成效，是一种违法行为。

江中集团在猴姑饼干广告中突出了“养胃”。在一家淘宝卖家贴出的猴姑饼干页面上，关于该商品的描绘中呈现了“功用”等字眼：“猴姑饼干中猴头菇的含量为11%(每天的用量达10g)，远远超越医治剂量(6-8g/天)，因而猴头菇具有的功用猴姑饼干也具有。”但在国家食物药品监督管理总局对保健品界说的27种详细功用中，也不包括“养胃”一说。

此外，猴姑饼干的外包装上的商品阐明也在含糊通常食物与保健品的差异：“适合人群：胃病人群；食用方法：主张每日食用2～3包。”实际上，关于保健品和其他食物的差异仍是有详细的规范：保健食物着重具有特定保健功用，具有规则的食用量，且依据其保健功用的不一样，具有特定适合人群和不适合人群，而其他食物通常不进行区别。

据业内人士泄漏，通常食物假充保健食物之所以屡禁不止，仍是由于经济缘由。正常情况下，注册“食”字号需求1～2个月就可以，而保健食物的安全性要求比通常食物更高，注册“健”字号则需求2～3年。并且跟着大众采办才能和安康认识的进步，商品的摄生、防止、医治描绘让许多消费者情愿花大代价采办，当一款食物经过夸张成效、宣扬包装，消费者很难再把它当作通常食物时，有关出产、出售公司便可获取高额赢利。 猴姑饼干当前虽由江中集团运作，但由于江中药业(600750)此前曾在“上证e互动”网络平台上泄漏，猴姑饼干若将来获得市场推广成功，会在适宜的机遇写入上市公司。因而当言论对猴姑饼干的质疑越来越旺时，作为大众公司的江中药业，其公司形象受冲击也在所难免。（证券时报）