台湾用油风波


中国台湾最大的食用油公司强冠集团公司,因"全统香猪油"掺杂馊水油大面积流入食品行业和餐饮业,重创台湾的食品安全信心。"馊水油"风波尚未平息,台湾又曝出"饲料油"丑闻。10月12日,台湾相关部门透露,其最新查获顶新旗下的正义公司以饲料用油混充食用猪油的案件,再次引起舆论哗然。顶新集团主营食品制销,旗下拥有多个知名品牌,如康师傅、味全、德克士等引发消费者强烈不满……

风暴掀起

味全等200余企业涉台地沟油案

台湾地区惊现地沟油大案。据台湾有关方面公布,台湾"强冠企业股份有限公司"收购大量劣质油用于生产"全统香猪油",销售给下游企业用以生产食品。目前经查证已经有235家企业受影响,其中包括味全、85度C等知名品牌。昨日,国家质检总局专门就此发文,提醒消费者慎食通过各渠道购买的上述235个可能使用了问题猪油的用户生产食品。

奸商买饲料油冒充食用油

台湾劣质食用油事件一波未平,一波又起。台南地检署8日称查获鑫好企业有限公司疑似购买饲料用油,伪冒食用猪油,销往正义公司,再次掀起食品安全风暴。台南地检署今天宣布查获鑫好企业有限公司疑似购买饲料用油,伪冒食用猪油,销往顶新集团旗下正义公司。包括 "维力清香油"、"维力香猪油"、"正义香猪油"、15公斤桶装猪油、180公斤精致猪油产品、动物性配方的烘焙油脂及客制化商品等。

台湾强冠地沟油去哪儿? 大陆遭殃及

全球化的今天,一地出事,多地受累,台湾强冠的地沟油事件无疑是对此最好的诠释。这区区782吨劣质猪油,目前正在多个地区多家知名企业甚至无数个家庭中肆意流转。作为消费者,我们需要关注的是地沟油都去了哪里?我们需要知道的常识和警惕的地方是什么?地沟油在食品之外,又有哪些积极的应用?

涉及的企业

味全

根据"卫福部食品药物管理署"统计,强冠公司生产的全统香猪油在台湾地区共出货782吨,有236家上游经销商、加工制造业者、餐饮业,以及973家下游业者受到影响。台湾老字号味全集团4日晚确认12个肉松及肉酱产品受到影响。

星巴克

5日,香港食环署食物安全中心发出警报称,香港有四家企业曾购入"强冠"猪油,其中包括美心的供货商都会食品公司。美心集团昨日发表声明称,2011年8月到2014年9月1日,集团共购入34吨强冠猪油,目前已经退回余下的0.9吨。

康师傅

台湾地区著名方便面品牌"康师傅"的精炖葱烧排骨汤面涉嫌使用强冠地沟油,因此马来西亚康师傅进口经销商"尚亿贸易股份有限公司"决定将包括"精炖葱烧排骨汤面"等含猪油成份的方便面下架,保证不含猪油成份的方便面仍可安全食用。

德克士

顶新集团官网显示,顶新集团旗下有德克士、众多公众耳熟能详的品牌,虽然出问题的主要是食用油企业,但在兄弟企业跟着遭殃也给食品企业特别是大型食品集团敲了一记警钟。

风波背后是监管漏洞

从塑化剂、毒淀粉、大统假油到目前重创台湾食品企业的强冠馊水油事件,折射出台湾食品安全监管体系出现了大漏洞。以前台湾食品安全问题揭露得少,现在揭开原来已经烂了。监管单位盲目自信,执法单位监测没有跟进到位。

  • 台湾强冠公司从香港购入由馊水油制成"全统香猪油",强冠旗下全统香猪油及其他24项猪油产品,因此被"卫生福利部"勒令下架。马英九昨日表示要从事件中吸取教训,把食品等行业的G MP认证也一次解决,对人民交代。
  • 地沟油风波后续影响在岛内仍未消散。为弥补食安危机漏洞,台湾当局本周决定对黑心业者重罚,食品业者若有掺伪或假冒、加入未允许的添加物等,刑责最高7年,并处新台币8000万元罚金。
  • 台湾馊水油事件重创台湾"美食王国"形象,继下架、修法之后,本周进入究责阶段。台当局"行政院长"江宜桦将确认惩处名单,在"究责无上限"前提下,"卫福部长"邱文达官位恐不保。
  • 丑闻最让人吃惊之处,在于罪魁祸首并非街边无名的小商贩,而是供应全台湾香猪油的知名厂商强冠企业。由于"馊水油"已知的发生时间已经长达5个多月,至今流入市面的问题油品,被无辜的台湾消费者吃下肚。
  • 食品安全风波层出不穷的内在原因:一是"立法"思维的被动与狭隘,法条往往局限在个案打转,缺乏对体制面的总体思考;二是缺乏与时俱进的管理观念,执法处罚执行层面大打折扣,落于被动。
  • 食安问题连续剧般在台上演,岛内民众饮食难安。更有业者担心重创台湾形象,牵动台湾经济。之前馊水油波及港澳等地,食品纷纷下架,从"馊水油"到"饲料油",岛内民众对食品安全的不满情绪达到沸点。
责编:彭晓 设计:申悦 制作:陈小妹 出品日期:2014-10-20