6月5日，江苏省泰州市食药监局监管人员深入餐饮企业检查食品安全。

专门成立深化全国文明城市创建工作领导小组，组建道路包干、“九整治五提升”、食品测评、药品测评、综合测评5个创建专项工作组，建立主要领导全面抓、分管领导牵头抓、业务处室具体抓的创建工作机制……近期，在江苏省泰州市委市政府创建动员会后，泰州市食药监局迅速行动起来，以“四大行动”为抓手，打响文明城市创建攻坚战。   

据介绍，针对涉及泰州市食药监局的5个专项18方面内容的创建任务，泰州市食药监局逐项分解落实，分别制定出台了文明餐桌行动、餐饮店集中整治行动、诚信提升行动、文明志愿行动四个专项行动方案。   

文明餐桌行动是文明城市创建测评的重要指标之一，由于市民多年形成的消费习惯，这项工作推进起来有一定难度。为补齐这一创建工作的“短板”，泰州市食药监局统一印制“文明用餐，节俭惜福”系列宣传画和宣传桌卡，发放到各区市场监管局。泰州市场监管工作人员在现场检查时，免费给各大餐饮企业（单位）张贴、摆放，营造文明用餐浓厚氛围。同时，各区市场监管局还大力开展“文明餐桌”志愿服务活动，组织各餐饮单位开展“十要十不要”顾客签名和“光盘有礼”、“打包有奖”等活动，通过发放小礼品来激励引导广大顾客理性消费。   

遍布大街小巷的小餐饮、小摊贩在满足部分低消费群体的消费需求、给老百姓生活带来便利的同时，也成了无证经营的重灾区，是文明城市创建的重点和难点问题。在上一轮创建中，泰州市在餐饮店环境整治这一环节一分不失，为顺利创建成全国文明城市作出了重要贡献。为继续保持这一良好成绩，市、区两级食品药品监管机构调动一切力量，集中组织开展了“餐饮店百日整治行动”，对城区所有的餐饮店开展全天候、分片拉网式检查，着力解决在亮证经营、店容店貌、规范经营、清洁消毒、“五病”调离、“三无”食品等方面存在的问题。同时，在泰州市组织开展省级食品安全示范城市和示范乡镇创建活动，通过以创带建，促进食品安全领域突出问题的解决；联合城管部门和各乡镇街道，全面推进备案登记管理工作，将数量众多的小作坊、小摊贩和校园周边的学生小餐桌纳入监管范围，努力消除无证经营的现象。   

诚信是文明的基石，是评判一切生产经营活动的行为规范和道德准则。今年以来，泰州市食药监局大力推进食品药品安全诚信体系建设，以“做精工产品、创诚信企业”为专题，先后十多次走进食品药品生产经营企业，举办道德讲堂活动，倡导企业诚信守法经营。大力推进食品药品智慧监管，开发了“泰州市食品药品数字化监管平台”，借助这一平台定期发布企业诚信“红黑榜”，面向社会公开全市零售药店和餐饮服务企业的信用等级，构筑起食品药品违法事情“不想为”、“不能为”、“不敢为”的一道社会防线。   

在今年的创建分工中，泰州市食药监局重点牵头负责医药高新区祥泰路、黄河路、淮河路三条路段的包干创建任务。作为牵头部门，该局主动制定了路段整治巡查长效管理实施方案，组织开展道路及两侧（延伸50米）的立面环境、商家店铺、农贸市场、流动摊点、广告字牌、违章搭建等专项整治活动。为进一步做好相关工作，该局专门成立了文明城市创建志愿者小组和专业服务队，定期深入相关路段和周边社区，开展卫生巡查和集中清扫，组织开展12331广场宣传、食品安全宣传周、清理家庭小药箱、执业药师为您服务等活动，用志愿行动不断传递正能量、做文明的使者。